El taller de mares de l’escola L’Era de Dalt acomiada el curs amb un intercanvi gastronòmic

El grup de mares que han participat enguany al Taller intercultural de mares a l'escola L'Era de Dalt han fet dues trobades més aquest darrer trimestre, amb el suport del Pla de convivència de la Mancomunitat La Plana.

El 21 de maig, amb la voluntat de celebrar el Dia Mundial de la Diversitat Cultural , es va organitzar una trobada on es varen intercanviar coneixements entorn la cosmètica natural que fan servir les dones magrebines així com d'altres receptes conegudes arreu. Durant la sessió es varen poder veure i provar alguns dels productes que les mateixes participants havien portat mentre es prenia té i dolços fets per les marres magrebines.

I per acomiadar el curs, el dimecres 10 de juny es va fer una última trobada on la gastronomia va ser la protagonista , ja que les participants varen preparar diversos plats prèviament a casa i varen ser degustats durant la trobada.

L'autora de cada plat va explicar a la resta com i amb què l'havia preparat i en alguns casos fins i tot es va parlar d'on provenia i quina era la seva història . Entre totes varen degustar el cuscús segons recepta moderna del Marroc, pa marroquí, canapès de ceba i formatge de cabra, coca de recapte amb escalivada, torrijas, xurros segons recepta marroquina, coca de vidre, tartaletas de xocolata blanca, bownis de xocolata, pastis tipus púding segons recepta marroquina i magdalenes.

Plats dolços, salats, somriures i comiats, varen omplir el menjador de l'escola . I de nou, tot el grup va manifestar la voluntat de poder mantenir l'espai de trobada setmanal de mares que ja fa diversos anys que funciona .

Regidoria de Benestar social – Ajuntament de Tona

Pla de convivència - Mancomunitat La Plana